Red Pizza | 350g

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✅ Roter Pizzateig

✅ Gefärbt mit Rote Bete Pulver

✅ Optisches Highlight

✅ Unvergleichlich lecker

✅ Ausgewählte Zutaten in Premium-Qualität

✅ Eine Packung ergibt 2 Pizzen à 30cm

Multi-Rabatt

Versand innerhalb von 2-3 Werktagen

    🚚 Kostenloser Versand ab 35€

    🇩🇪 Made in Germany

    ♻️ 100% recycelbare Verpackung

    📦 Schneller und klimaneutraler Versand

    Rot wie die Leidenschaft und stark im Auftritt: Mit unserer Red Pizza bringst du Farbe und Charakter auf deinen Teller. Der leuchtend rote Teig, natürlich gefärbt mit Rote-Bete-Pulver, macht jede Pizza zum echten Hingucker.

    Keine Sorge: Der Teig schmeckt nicht nach Roter Bete. Die Farbe ist rein optisch, geschmacklich bleibt alles genau da, wo es sein soll.

    Ob klassisch belegt, kreativ interpretiert oder süß gedacht: Gerade für Dessert-Pizzen ist die Red Pizza ein echtes Highlight. Helle Cremes, Früchte oder Schokolade kommen auf dem roten Teig besonders gut zur Geltung und sorgen für den ultimativen Wow-Effekt.

    Und wie immer steckt hinter dem Look echte Premiumqualität. Luftig, aromatisch und perfekt in der Textur.

    Einfach Wasser hinzufügen, kurz kneten, 24 Stunden ruhen lassen – und fertig ist dein Statement-Pizzaabend.

    Bereit für etwas Außergewöhnliches? Dann wird es Zeit für Red Pizza. ❤️🍕

    Zutaten und Nährwerte

    Nährwerte:

    Energie 1.432kj/338kcal
    Fett 1,0g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
    Kohlenhydrate 68,4g
    davon Zucker 1,0g
    Eiweiß 12,1g
    Salz 2,7g


    Zutaten: Weizenmehl (Herkunft: Italien), Meersalz, Farbstoff: Pflanzenkohle, Trockenhefe.


    Inhalt/Füllmenge: 350g

    Bitte kühl und trocken lagern. Hergestellt in Deutschland.

    Teig zubereiten

    1. Mit der Küchenmaschine oder per Hand kneten. Packungsinhalt in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Unter Rühren 210 ml kaltes Wasser (bitte abwiegen) langsam hinzugeben und ca. 10 Minuten auf kleiner bis mittlerer Stufe zu einem glatten Teig verkneten, bis dieser nicht mehr an der Schüssel klebt.

    2. Den Teig nach 5 Minuten Ruhezeit halbieren, beide Teile zu einer Kugel formen und luftdicht abgedeckt für 3-4 Stunden bei Raumtemperatur gehen lassen. Für eine flexible Zubereitung anschließend für mindestens 20 (und bis zu 72) Stunden in den Kühlschrank stellen und 1-2 Stunden vor dem Backen herausnehmen.

    3. Für das Formen der Pizza, die Arbeitsfläche mit reichlich Semola oder Mehl bestreuen, den Teig darin wenden, so dass dieser nicht klebt und mit der Hand die Luft von der Mitte zum Rand hin drücken. Dabei immer wieder wenden, den Rand dabei nicht flach drücken.

    Pizza backen

    Einen Rost mit Pizzastein in die oberste Ebene des Backofens schieben und auf höchster Stufe (Grillfunktion) mindestens 30 Minuten vorheizen. Ein Holzbrett mit Semola oder Mehl bestreuen, den geformten Pizzateig darauflegen und nach Wunsch belegen. Die Pizza auf den Pizzastein gleiten lassen und je nach Belag 3-5 Minuten backen.
    Alternativ den Ofen mit Backblech in der obersten Ebene auf 250°C vorheizen (Ober-/Unterhitze) und etwa 5-8 Minuten backen.

    Red Pizza | 350g
    Red Pizza | 350g
    Red Pizza | 350g
    Red Pizza | 350g
    Red Pizza | 350g
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    Das sagen unsere Kunden

    Du wirst uns lieben

    • Wir garantieren dir ausschließlich beste Zutaten

    • Die Zubereitung funktioniert einfach und schnell

    • All unsere Verpackungsmaterialien sind zu 100% recycelbar

    • Unser Teig ist unglaublich luftig und lecker

    Spare mit unseren Vorteilspaketen

    Die besten Zutaten

    Nur das Beste ist uns gut genug. Mit den Backmischungen von Alproma garantieren wir dir ausschließlich hochwertige Zutaten ohne Kompromisse in Verbindung mit einer ausgiebig getesteten Rezeptur und Zubereitunsgsempfehlung, so dass du von Anfang an begeistert sein wirst.

    Luftig und aromatisch

    Wir legen großen Wert auf Qualität. Dies zählt sowohl für die von uns ausgewählten Rohstoffe, als auch für die Zusammensetzung und Verarbeitung unserer Produkte. Mit besten Zutaten und einer längeren Ruhezeit geben wir dem Teig, was er braucht: Zeit für ein intensives Aroma, eine luftige Krume und ein besonders angenehmes Genusserlebnis. Und der Arbeitsaufwand bleibt dennoch gering.

    Achtung: Suchtgefahr

    Achtung! Hier kommt eine Warnung, die du nicht ignorieren solltest! Unser Pizzateig ist so lecker, dass er dich in seinen Bann ziehen wird. Du wirst ihn immer wieder haben wollen und nicht genug bekommen.
    Du bist bereit für das ultimative Geschmackserlebnis und möchtest dieses Risiko eingehen? Dann verliere keine Zeit und bestelle jetzt.

    Wer steckt eigentlich hinter Alproma?

    Nachdem unsere Freunde so begeistert von unseren Pizzen waren und sich das auch für zu Hause wünschten, war klar, dass wir uns etwas einfallen lassen müssen. Mit Alproma bringen wir dir Pizza und Focaccia in einer Qualität nach Hause, die dein Lieblingsrestaurant vor Neid erblassen lässt.

    Häufig gestellte Fragen

    Wie lange dauert der Versand?

    In der Regel versenden wir innerhalb von 2-3 Werktagen nach Bestelleingang. Da wir alles komplett alleine bearbeiten kann es in seltenen Fällen bei einem hohen Bestellaufkommen auch mal bis zu einer Woche dauern.

    Wie hoch sind die Versandkosten?

    Ab einem Bestellwert von 35€ und darüber (nach dem Abzug aller Rabatte) versenden wir kostenfrei. Darunter wird eine Pauschale von 4,99€ berechnet.

    Wie kann ich bezahlen?

    Wir bieten die gängigsten Zahlungsmöglichkeiten mit hohem Sicherheitsstandard an: Apple Pay, Google Pay, Klarna, Visa, Mastercard, Sofort und Paypal.

    Wo werden die Produkte hergestellt?

    Die Zutaten für unsere Backmischungen beziehen wir aus Italien und Deutschland. Entwickelt und abgepackt werden sie in Deutschland.
    Die weiteren Produkte, die im Shop erhältlich sind, beziehen wir von kleinen, regionalen Produzenten aus Italien und Deutschland.

    Wie lange ist die Haltbarkeit der Produkte?

    Für unsere Backmischungen garantieren wir ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten ab Versand. In der Regel liegt dieses sogar bei 6 Monaten. So bleibt dir genug Zeit für die Zubereitung deiner Backmischungen.

    • Vollkommen natürlich

      Ohne künstliche Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe

    • Made in Germany

      Wir entwickeln, testen und produzieren alle Produkte in Deutschland

    • Gratis Versand ab 35€

      Ab einem Bestellwert von 35€ liefern wir dir kostenlos und schnell zu dir nach Hause

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